Лазанья — чертовски универсальное блюдо, которое можно приготовить буквально с чем угодно! В зависимости от того, что есть в холодильнике, от вкусовых предпочтений, от настроения или от сезона. Осенью моя любовь — лазанья с тыквой и шалфеем, весной на смену приходят свежие овощи и ...
«Бабушкин пирог» — самая настоящая итальянская классика, и неотъемлемая часть Тосканской кухни. Песочное тесто pasta frolla с ...
Фарината, фаина, чечина, торта ди чечи, сокка — у блюда много названий, в зависимости от региона. По сути, это блинчик/тонкая ...
Изысканная французская кухня подарила нам множество десертов: изящные ракушки мадлен, миндальные слитки финансье, хрупкие и почти ...
Пикантный, холодный томатный крем-суп родом из южных регионов Испании. Как и гаспачо, сальморехо прекрасно подходит для легкого летнего ...
