Вот уже и август, а вместе с ним начинается сезон грибов. Совсем скоро осень — моя самая любимая, уютная пора, но пока можно ...
Ризотто
Как поры года сменяют друг друга, так и ризотто на нашем столе наполняется все новыми и новыми ингредиентами, в зависимости от сезона. ...
Для меня главным гастрономическим наслаждением и символом весны является спаржа. У нее довольно короткий сезон, поэтому я стараюсь ...
Ризотто с белой спаржей — деликатное и изысканное блюдо. Для себя я открыла белую спаржу только в этом году, но уже довольно ...
До недавнего времени шафран был самой дорогой пряностью в мире: один килограмм оценивался от $4,000 до $160.000, в зависимости от ...