Я не знаю ни одной итальянской семьи, которая бы готовила пиццу дома, в духовке. Зачем? Если даже в самом маленьком городке есть своя пиццерия. Помню, как лет 10 назад в нашу белорусскую деревню приехал знакомый итальянец. Драматично вскидывая руки к небу, он причитал мол, как так-то? Нет ...
Думаю, все, кто бывал в Италии, видели и пробовали эти тонкие хлебные палочки. Их подают с традиционным аперитивом вместе с другими ...
Ароматная мягкая сочная булка!Обычно я пеку бабку со сладкой начинкой, вроде шоколада или сухофруктов, варенья или орехов. Но в этот ...
Простое такое счастье.Сажусь на деревянную скамейку, снимаю очки и подставляю лицо теплому итальянскому солнцу. Вытягиваю ноги, ...
Как будто только-только из panificio! Из булочной!Я откусила первый кусочек этой пышной фокаччи, а потом еще и еще… и эта мысль все ...
