Dolce Vita Blog

Рубрика:

Паста и ризотто

Обеды Паста и ризотто Рецепты

Равиоли с черемшой (диким чесноком) и рикоттой

Сезонность — это то, за что я люблю slow food. Сейчас апрель, и вот пришло время для самого весеннего рецепта равиоли — с черемшой, мягкой рикоттой из коровьего молока, и цедрой лимона, в тонких как шелк мешочках из яичной пасты. По сути, они похожи на мои любимые равиоли со  ...

Читать Дальше