Ньокки — это беспроигрышный вариант, когда хочется попробовать приготовить домашнюю пасту, а машинки для раскатки теста нет. ...
домашняя паста
Почему на гречневой? Мне кажется, эта мука каким-то чудесным образом оттеняет необычный вкус и аромат грибов. Цвет у готового теста ...
Зеленые ньокки — это более деликатный вариант классического итальянского блюда из картофеля. Цвет им придает мелко нарубленный ...
Вот и пришла осень! Хочется еще дописать «наконец-то!», это моё самое любимое время года. И с сентября одним из главных героев на нашей ...
Ньокки — древнее блюдо, и раньше их делали просто смешивая муку и воду. Позже, уже после открытия Америки, появились ньокки из ...