Дрожжевое тесто, пожалуй, мое самое любимое! Оно может быть сладким или соленым, с любыми возможными начинками. Правильно приготовленное, на качественных дрожжах и хорошей муке, дрожжевое тесто будет пушистым и воздушным как облачко. А какое (почти эротическое:) удовольствие трогать его, мять ...
Я не знаю ни одной итальянской семьи, которая бы готовила пиццу дома, в духовке. Зачем? Если даже в самом маленьком городке есть своя ...
Самый знаменитый немецкий рождественский кекс! Традиционная выпечка, которая своей формой напоминает завернутого в пеленку ...
Думаю, все, кто бывал в Италии, видели и пробовали эти тонкие хлебные палочки. Их подают с традиционным аперитивом вместе с другими ...
Ароматная мягкая сочная булка!Обычно я пеку бабку со сладкой начинкой, вроде шоколада или сухофруктов, варенья или орехов. Но в этот ...
