Пикантный, холодный томатный крем-суп родом из южных регионов Испании. Как и гаспачо, сальморехо прекрасно подходит для легкого летнего обеда, когда не особо хочется есть, а тем более стоять у плиты. Минимум действий и ингредиентов — томаты, хлеб, масло, чеснок и уксус — и максимум ...
Browsing Tag:
испанская кухня
Песочная, но мягкая основа, шелковистый заварной крем с вкраплениями ванили, и слой спелой сочной вишни. Вот что из себя представляет ...
Нежный, легкий, невесомый! Самый популярный десерт Каталонии, который сейчас можно попробовать в любом уголке Испании. Чаще всего его ...
Лето, жара, спелые сочные помидоры… В такие дни совсем не хочется есть, и тем более стоять у плиты. И тогда на помощь приходит ...