Dolce Vita Blog

Browsing Tag:

итальянская кухня

Десерты Крем брюле Рецепты

Bonet bianco — пудинг с карамелью, ромом и фундуком

Если вы бывали в Пьемонте, то возможно слышали о местном десерте бунéт (bonet) — шоколадном пудинге на основе какао, молока и сливок, в который для плотности добавляют молотое печенье амаретти, а для бодрости немного ликера. Это блюдо известно еще с XIII века, но изначально оно было вовсе  ...

Читать Дальше