Сегодня героем этого десерта стала тыква, самый настоящий символ осени! Тыква необыкновенно раскрывается в различных блюдах, а в сочетании с теплыми специями - кардамон, мускатный орех, корица, гвоздика - превращается в поистине наркотическое лакомство, с ярким вкусом и цветом.
Отдельную статью следовало бы посвятить кухне Феррары, да и всей Эмильи-Романьи. Ведь не зря этот регион, а точнее его сердце — ...
Ньокки — это беспроигрышный вариант, когда хочется попробовать приготовить домашнюю пасту, а машинки для раскатки теста нет. ...
Помимо задорного характера и неиссякаемого оптимизма, от бабули мне достался рецепт волшебного слоеного яблочного пирога, который она ...
Этот пирог со сливами и фундучным франжипаном — символ позднего лета и ранней осени. Красивые цвета и кислинка запеченных синих ...
