Ничто не сравнится с пикантным ароматом яркой ндуйи, которая медленно тает на горячей сковороде. Что бы я не готовила с ней, еще в самом начале процесса от запаха этой итальянской колбаски разыгрывается аппетит. Обычно ндуйю добавляют в пасту и ризотто, но какая бесподобная с ней получается ...
Я не любитель супов, но поздней осенью и зимой, бывает, хочется вспомнить свое детство и те согревающие первые блюда, что готовили мои ...
«Цезарь» — самый популярный в мире салат. Говорят, первоначальный рецепт был гораздо скромнее по составу: только листья ...
Рецепт пасты с фасолью — простой и один из самых традиционных на итальянском полуострове, другими словами — классика. Очень ...
На самом деле пастина — это не название блюда, а название самой мелкой пасты на свете. Она может быть абсолютно любой формы, но ...
