Панна котта — один из немногих итальянских десертов, от которых я совершенно без ума! Нежная текстура, ванильный аромат, и никаких проблем в приготовлении, даже духовка не нужна. Идеально для жаркого летнего дня! В этот раз я решила добавить во вкус классической ванильной панна котты ...
Правильно приготовленные, картофельные ньокки такие нежные, что буквально таят во рту. А в сочетании с сырным соусом и хрустящим ...
Едва ли можно найти блюдо, которое настолько ассоциируется с Пьемонтом, как vitello tonnato. Ломтики нежной розовой телятины под ...
Флоренция — это искусство, Милан — мода, Венеция — романтика, Рим — религия.А какое слово у Турина? Итальянцы ...
