Сегодня героем этого десерта стала тыква, самый настоящий символ осени! Тыква необыкновенно раскрывается в различных блюдах, а в сочетании с теплыми специями - кардамон, мускатный орех, корица, гвоздика - превращается в поистине наркотическое лакомство, с ярким вкусом и цветом.
Отдельную статью следовало бы посвятить кухне Феррары, да и всей Эмильи-Романьи. Ведь не зря этот регион, а точнее его сердце — ...
Кто-то утверждает, что осенний суп — это глинтвейн:) Но, думаю, в сентябре для него еще рановато. Поэтому предлагаю приготовить ...
Знакомая история: открываешь холодильник ранним воскресным утром, и вроде бы есть чем позавтракать, но все не то… недавно же были ...
Тыквенный пирог — классика американской кухни. В США и Канаде им обычно угощают на Хэллоуин, пекут ко Дню Благодарения или ...
