В последнее время меня все больше тянет в сторону арабской кухни, а именно закусок: мухаммара, бабагануш, фалафель, матбуха, табуле. Но ...
Рубрика:
Блюда из овощей
La Caponata — это итальянское (точнее, сицилийское) овощное рагу, очень яркое и насыщенное, несмотря на свой, возможно, не ...
Сладковатый и освежающий, с фенхелем и красным апельсином — мой самый любимый зимний салат! В Италии широко распространен именно ...
Сложно представить более французское блюдо, чем луковый суп. Кремовая шелковистая консистенция, и хрустящий багет сверху, с корочкой ...
Мне кажется, это идеальный суп для холодного времени года — поздней осени или нашей бесконечной белорусской зимы. Именно тогда на ...
