Ореккьетте — традиционный вид пасты из итальянского региона Апулия, который готовится из равных пропорций воды и муки семола. Для этого рецепта я впервые делала ореккьетте сама, но конечно можно взять и готовые «ушки», как я и предлагаю ниже. Это одна из тех простых паст, ...
Этот нежный кремовый соус из цветной капусты — настоящая находка для тех, кто любит сливочные пасты. При этом все приготовлено ...
Эта паста — традиционное блюдо итальянского региона Абруццо, особенно если готовить как положено, со spaghetti alla chitarra, ...
Spaghetti all’assassina — это не просто паста, а настоящий вызов классической итальянской кухне. Этакая провокация из Бари, с юга ...
Penne alla vodka — это пример того, как несколько простых ингредиентов могут создать по-настоящему глубокий и насыщенный вкус. ...
