Есть что-то особенно уютное в хорошем домашнем кише, особенно осенью: хрустящая корочка, нежная сливочная начинка и овощи, которые раскрываются в духовке совсем по-новому. В этой версии я соединила сладковатый фенхель, зеленый кейл и мягкий козий сыр — получается очень ароматный, аппетитный, и ...
Ореккьетте — традиционный вид пасты из итальянского региона Апулия, который готовится из равных пропорций воды и муки семола. Для ...
Этот нежный кремовый соус из цветной капусты — настоящая находка для тех, кто любит сливочные пасты. При этом все приготовлено ...
Spaghetti all’assassina — это не просто паста, а настоящий вызов классической итальянской кухне. Этакая провокация из Бари, с юга ...
Классика в плане всего, включая хумус — это всегда беспроигрышный вариант. Но иногда так хочется разнообразия! Поэтому я готовлю ...
