Такой интересный, и по-осеннему уютный и сытный суп. В английском языке его скорее назовут stew, но по нашим меркам это все-таки ближе к первым блюдам. Ингредиенты предельно простые: свежая капуста (у меня савойская, но можно использовать и обычную белокочанную), грудинка, консервированная ...
Browsing Tag:
slow food
Равиоли с «WOW!» эффектом. Поверьте, никто не останется равнодушным от вкуса и безумно эстетичной подачи. Для своих равиоли я ...
Сытная, нежная, яркая — по-настоящему осенняя лазанья. Уже три или даже четыре года пасту для лазаньи я готовлю сама, и мне очень ...
Мало кто знает, что классическое мясное рагу (которое в основном называют «болоньезе») изначально было белым, то есть без ...
Согласитесь, «alla sorrentina» звечит красиво! На самом деле так обычно называют пасту, которая приготовлена в томатном соусе ...





