Простой и при этом очень вкусный крем-суп, который можно приготовить зимой или осенью: именно тогда на прилавках магазинов появляется корневой сельдерей. Этот необычный овощ чем-то напоминает мне мандрагору из Гарри Поттера: странным цветом и причудливой формой. А на вкус корневой сельдерей  ...