Такие блюда я называю итальянской осенью в тарелке: грибы, каштаны, розмарин. Готовишь, а на кухне стоит неописуемый лесной аромат, особенно если использовать такие грибы как porcini — белые. Но и любые другие грибы отлично подойдут — я выбрала шиитаке, потому что мне нравится их ...
Иногда кажется, что моя фантазия в плане наполнения ризотто иссякла. И тогда я обращаюсь к «сильным мира сего», а именно ...
Я не любитель острого, но от аромата ярко-красной, огненной ндуйи у меня кружится голова! На первый взгляд этот мясной деликатес из ...
Ароматный и приятно сладкий подарок осени — тыква — стала протагонистом большого количества рецептов в моем блоге. Люблю её за ...
Яркое ризотто с креветками — самое подходящее блюдо, чтобы удивить друзей за праздничным ужином, или других важных гостей. Оно ...
