Сытная, нежная, яркая — по-настоящему осенняя лазанья. Уже три или даже четыре года пасту для лазаньи я готовлю сама, и мне очень ...
Рубрика:
Паста
Мало кто знает, что классическое мясное рагу (которое в основном называют «болоньезе») изначально было белым, то есть без ...
Я готовлю равиоли с мясной начинкой обычно только тогда, когда тушу кролика, готовлю утку, говядину или телятину для ужина. То есть, ...
Итальянская осень в тарелке! Здесь каштаны, и тыква, мускатный орех… для полной картины итальянской осени не хватает, пожалуй, ...
Согласитесь, «alla sorrentina» звечит красиво! На самом деле так обычно называют пасту, которая приготовлена в томатном соусе ...
