Dolce Vita Blog

Блюда из овощей Обеды Паста Рецепты

Паста с соусом из цветной капусты

Этот нежный кремовый соус из цветной капусты — настоящая находка для тех, кто любит сливочные пасты. При этом все приготовлено абсолютно без добавления молочных продуктов — чистое вегетарианское блюдо. Крошка из сухарей и миндаля отлично дополняет блюдо и добавляет хрустящую  ...

Читать Дальше
Блюда из овощей Обеды Рецепты Супы

Суп из капусты и фасоли

Такой интересный, и по-осеннему уютный и сытный суп. В английском языке его скорее назовут stew, но по нашим меркам это все-таки ближе к первым блюдам. Ингредиенты предельно простые: свежая капуста (у меня савойская, но можно использовать и обычную белокочанную), грудинка, консервированная  ...

Читать Дальше
Lifestyle Travel Беларусь

Минск на вкус: места, которые стоит попробовать

За эти три года, что я живу в Вильнюсе, в моем родном Минске открылось какое-то невозможно большое количество новых заведений. Так, во время одной их недавних поездок домой, я не упустила возможность окунуться в гастрономическую жизнь столицы! Прошлась по уже любимым местам, и открыла для себя  ...

Читать Дальше
Завтраки Рецепты Сырники

Ленивые жареные вареники

Когда или если вам захочется поднять свои ленивые вареники на новый уровень, попробуйте их поджарить. На сливочном масле, на мой вкус, получается вкуснее всего. При этом творог можно брать абсолютно любой, в том числе обезжиренный: важно чтобы он был сухим, и тогда в тесто нужно будет добавить  ...

Читать Дальше
Блюда из овощей Обеды Рецепты Супы

Крем-суп из корневого сельдерея с хреном

Простой и при этом очень вкусный крем-суп, который можно приготовить зимой или осенью: именно тогда на прилавках магазинов появляется корневой сельдерей. Этот необычный овощ чем-то напоминает мне мандрагору из Гарри Поттера: странным цветом и причудливой формой. А на вкус корневой сельдерей  ...

Читать Дальше