Весенняя, потому что именно в это время года можно раздобыть самые свежие зеленые овощи: спаржу, молодой шпинат и зеленый горошек. ...
Browsing Tag:
итальянская кухня
Равиоли с «WOW!» эффектом. Поверьте, никто не останется равнодушным от вкуса и безумно эстетичной подачи. Для своих равиоли я ...
Иногда кажется, что моя фантазия в плане наполнения ризотто иссякла. И тогда я обращаюсь к «сильным мира сего», а именно ...
Сытная, нежная, яркая — по-настоящему осенняя лазанья. Уже три или даже четыре года пасту для лазаньи я готовлю сама, и мне очень ...
Мало кто знает, что классическое мясное рагу (которое в основном называют «болоньезе») изначально было белым, то есть без ...
