Dolce Vita Blog

Мясо, птица, рыба Обеды Рецепты

Целая курица с эстрагоном в сливочном соусе

Знаю, что для очень многих запеченная в духовке курица — символ домашнего уюта. У нас в семье курица была главным блюдом на Новый год, и другие праздники. И несмотря на то, что чаще всего нет ничего лучше простых проверенных рецептов, эта сочная курочка с золотистой хрустящей корочкой, в  ...

Читать Дальше
Мясо, птица, рыба Обеды Рецепты

Куриная грудка с цуккини и горчично-медовым соусом

Эту куриную грудку с цуккини я готовлю как правило в свои самые ЗОЖные периоды, потому что такое блюдо практически идеально сбалансировано, и безумно вкусное! Думаю, все дело в медовой горчице, и гриль-сковороде, которая в домашних условиях придает курице вкус и аромат приготовленного на гриле  ...

Читать Дальше
Блюда из овощей Обеды Рецепты Супы

Крем-суп из цуккини с сыром

Плюс один вкуснейший рецепт крем-супа. Удивительно, как сильно могут преобразиться нейтральные по вкусу овощи, такие как цуккини, если добавить к ним несколько простых продуктов, и использовать парочку трюков. Суп получается нежный и кремовый, с приятным светло-зеленым оттенком. При всей моей  ...

Читать Дальше
Десерты Рецепты Фрукты

Груши, томленые в белом вине со специями

Эти томленые в вине груши — один из тех простых десертов, которые можно приготовить сильно заранее, и хранить до прихода гостей. И даже если что-то останется, то использовать их потом в завтраках. Только представьте, насколько вкуснее станет ваша утренняя овсянка, полента или гранола, с  ...

Читать Дальше
Десерты Печенье Рецепты

Творожное печенье с кардамоном

Многие говорят, что это «печенье из детства», «как мама готовила». В моем детстве такого не было, или я просто не помню… были другие десерты: мамин медовый торт с лесными орехами, бабушкин песочный пирог с вареньем «Крохкое тесто», хворост (обязательно из  ...

Читать Дальше