Плюс один вкуснейший рецепт крем-супа. Удивительно, как сильно могут преобразиться нейтральные по вкусу овощи, такие как цуккини, если добавить к ним несколько простых продуктов, и использовать парочку трюков. Суп получается нежный и кремовый, с приятным светло-зеленым оттенком. При всей моей ...
Эти томленые в вине груши — один из тех простых десертов, которые можно приготовить сильно заранее, и хранить до прихода гостей. И даже если что-то останется, то использовать их потом в завтраках. Только представьте, насколько вкуснее станет ваша утренняя овсянка, полента или гранола, с ...
Многие говорят, что это «печенье из детства», «как мама готовила». В моем детстве такого не было, или я просто не помню… были другие десерты: мамин медовый торт с лесными орехами, бабушкин песочный пирог с вареньем «Крохкое тесто», хворост (обязательно из ...
Такие блюда я называю итальянской осенью в тарелке: грибы, каштаны, розмарин. Готовишь, а на кухне стоит неописуемый лесной аромат, особенно если использовать такие грибы как porcini — белые. Но и любые другие грибы отлично подойдут — я выбрала шиитаке, потому что мне нравится их ...
Уютное блюдо осени или позднего лета, особенно если использовать молодую картошку и свежие грибы. Я больше всего люблю лисички, но если у вас будут белые грибы — это даже лучше. Тонкое заварное тесто крепко держит эту начинку внутри, а обмакивать такие вареники в жирненькую сметану ...
