Необычное, и поэтому такое изысканное вкусовое сочетание наверняка прийдется по вкусу гурманам.   Конфи — визитная карточка высокой французской кухни. Она представляет из себя длительное запекание (томление) мяса в собственном соку, в большом количестве жира, при низких  ...