Осенью 2024 года сбылась моя гастрономическая мечта: побывать на международной выставке slow food в Турине — Terra Madre. Ладно, две мечты: еще впервые в жизни попробовала устрицы, и начала с нормандских — считаю, это отличный старт! Slow Food: искусство вкуса и жизни В шумном, ...
Между морем и горами выбор для меня теперь очевиден всегда — горы и только горы. И второй опыт хайкинга в итальянских Альпах был ...
Рецепт пасты с фасолью — простой и один из самых традиционных на итальянском полуострове, другими словами — классика. Очень ...
На самом деле пастина — это не название блюда, а название самой мелкой пасты на свете. Она может быть абсолютно любой формы, но ...
Лазанья — чертовски универсальное блюдо, которое можно приготовить буквально с чем угодно! В зависимости от того, что есть в ...
