Кружевные и тонкие, воздушные и пушистые как облачко, пшеничные, гречневые, ржаные, на воде, молоке или кефире, со сметаной, мясом, ...
Рубрика:
Блюда из овощей
Баба-гануш и мутабаль — одни из самых известных и любимых мной блюд ближневосточной кухни. Часто их можно увидеть среди ...
Мухаммара — блюдо, распространенное на ближнем востоке (Турция, Израиль, Сирия, Ливан и Палестина). Нежная и одновременно ...
В последнее время меня все больше тянет в сторону арабской кухни, а именно закусок: мухаммара, бабагануш, фалафель, матбуха, табуле. Но ...
La Caponata — это итальянское (точнее, сицилийское) овощное рагу, очень яркое и насыщенное, несмотря на свой, возможно, не ...
